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030 ユーゲニオイデス(希少種)40g
2,000円(税込2,160円)
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030 ユーゲニオイデス(希少種)40g
2,000円(税込2,160円)
ユーゲニオイデス
農園名:コロンビア インマクラダ農園
エリア:ラスヌベス
標高: 1750〜2000
品種:ユーゲニオイデス(アラビカ種の祖先)
生産処理:ナチュラル
味わい:Aromatic Intense , bourbon whisky , chocolate , candy , exotic flavor


コフィア・ユーゲニオイデスとコフィア・アントニーとの交配を通じてアラビカ種が産まれたというアラビカ種の母に値する希少な品種です。生産性が非常に低く研究のためだけに使用されていたこのコーヒーはコーヒーが持つ最も原始的な姿を見せてくれます。飴玉をかじったような強い甘さ、それに続く特別なフレーバーは皆様に太古の歴史を体験させます。
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